約什是一家牛仔風格牛排餐廳的服務員，一直以來他都有辭職就讀法學院的打算，但都沒能忍心向經理高飛遞上辭呈。約什答應女朋友珍妮一定辭職的當晚，即將接手餐廳的德國老板派弗朗茨前來巡視。在高飛的再三要求下，約什只好硬著頭皮熬過這“最后一晚”。沒想到的是，意外狀況接二連三發生——服務員短缺、態度囂張的顧客、高飛醉酒導致短路……特派員弗朗茨一一記錄他們的“惡行”準備上報，被群情激奮的服務員關在后廚。為此約什帶領大家開始了一場“自衛反擊戰”。新來的實習生亞歷克斯迅速和大家打成一片。珍妮的前男友蔡斯羞辱了約什，他也意識到自己和珍妮之間存在著價值觀的巨大差別。在一系列啼笑皆非的事件過后，約什決定面對自己內心真實的選擇，放棄法學院，一邊繼續做服務員一邊完成自己的作家夢。在經理高飛的帶領下，餐廳員工集體辭職，在隔壁開了一家屬于他們自己的新餐廳。